Un samedi autour de la culture arabe

Ce samedi a été dédié à la découverte de la culture arabe au travers de sa gastronomie et de l’art islamique.

Avec quelques collègues nous avons commencé notre journée par un déjeuner au restaurant Sherezade, un restaurant située au cœur de Patronato (Rio de Janeiro 370). Patronato est un quartier où se sont installés de nombreux palestiniens. D'ailleurs le Chili est le pays qui accueille le plus de palestiniens en dehors du monde arabe et d'Israël. Il y a d'ailleurs un club de foot à Santiago qui s'appelle le Deportivo Palestino et qui arbore sur son maillot la carte de la palestine dans ses frontières de 1948.

 Au Sherezade, on mange une cuisine de type libanaise. Les portions sont copieuses et délicieuses. Nous étions 5 et nous avons commandé deux assiettes Sherezade à partager ; il s’agit d’une assiette proposant un assortiment de spécialités comme des fallafels, de l’houmous, du riz, du poulet au citron, de la salade… Les assiettes (13 000 pesos l’assiette) sont réellement copieuses et nous n’avons pas pu terminer.

L'assiette Sherezade

Comme le dit le proverbe chilien « A guatita llena, corazon contento », c’est avec bonne humeur que nous sommes allés acheter des pâtisseries arabes en guise de dessert dans la pâtisserie Al Mustafa située dans la même rue que le restaurant. Pour 2 500 pesos la boite de 7 pâtisseries nous avons eu droit a des pâtisseries très parfumées et savoureuses.

Pour digérer un tel festin, rien de mieux qu’une petite marche pour rejoindre le centre culturel de la Moneda pour visiter une exposition sur l’art islamique. De jolies pièces sont à admirer dans cette exposition comme des vases, des plats, des tapis, des exemplaires manuscrits du Coran…

Ce fut une journée agréable où l’on a pris le temps de savourer et d’observer, une parenthèse au milieu de nos semaines très chargées !

Palais présidentiel La Moneda